La Plataforma Agroalimentaria 2030, cuyo protocolo oficial de constitución se realizó en noviembre de 2022 con la presencia en la ciudad del presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, mantuvo ayer una reunión de trabajo para presentar  actuaciones ya llevadas a cabo y los retos planteados por las nueve empresas participantes. Entre ellos, está la creación de una incubadora de empresas agro que «sirva de tractora para conseguir asentar iniciativas de emprendimiento», según detalló el delegado territorial de la Junta, José Antonio Rubio.

Además, se abordaron necesidades que plantean proyectos empresariales como la escasez de viviendas para trabajadores. «Intentamos proporcionar esos espacios residenciales y, sobre todo, suelo urbano como ya ocurre en Aguilar. La plataforma es una prestadora de servicios, en la que, de forma coordinada, se pretende atender necesidades que plantean las empresas», dijo. La agroalimentación representa el 19% del PIB provincial, lo que se traduce en un tejido empresarial que cuenta con 252 compañías, es decir el 12% del total regional, que dan empleo a más de 8.900 trabajadores en la  capital y provincia.